Domingo chuvoso e eu resolvi fazer bolo de fubá, peguei meu caderno de receitas e na hora de checar os ingredientes não havia fubá suficiente, aí minha irmã me passou essa receita, nela vai menos...
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 copos* de açúcar
- 2 copos* de leite
- 1/2 copo* de óleo
- 1 copo* de farinha de trigo
- 1/2 copo* de fubá
- 2 colheres (sobremesa) de fermento
Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador, untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha de trigo e levar ao forno para assar.
* Copo de requeijão (equivalente a 250 ml)
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