Brownie

Minha sobrinha tentou fazer Brownie, mas acabou não dando certo e então eu resolvi preparar para ela -de surpresa-. Lembrei de ter visto uma receita no Just Lia, anotei tudo e aqui está o resultado.

Receita, dica e sugestão depois do clique ;)

Ingredientes:

• 500g de chocolate meio-amargo picado
• 500g de açúcar
• 250g de margarina
• 100g de nozes picadas
• 500g de farinha de trigo
• 6 ovos       

Modo de preparo:

• Derreta o chocolate com a margarina
• Retire do fogo e acrescente: açúcar, nozes, ovos e por último a farinha de trigo
• Unte uma forma retangular e despeje a massa
• Leve ao forno e deixe por mais ou menos 30 minutos (fique de olho e espete um palito para ter certeza -a massa é mais úmida comparado aos outros bolos, mas não deve melecar-)

Dica:

Se tiver dúvida quanto às medidas acesse esse outro post  explicando quantos gramas equivalem a uma xícara de açúcar, por exemplo.

Sugestão:

Sirva o Brownie com sorvete ou calda quente de chocolate.