Batata Suíça

Mais uma receita que ainda não fiz, mas despertou o interesse e resolvi guardar. Estava assistindo o noticiário local da Globo e passou vídeo ensinando a fazer Batata Suíça.

A partir do minuto 1:50

Ingredientes

2 batatas médias
1 tomate fatiado fino, sem semente
3 fatias de mussarela ralada
Folhas de manjericão
Cinco colheres de óleo
Sal e pimenta

Update: aparentemente o vídeo foi removido, para saber o passo-a-passo clique aqui

      

Via: Eu Capricho